Сухой сбор специй супа Том Ям 40 гр

Сухой набор специй супа Том Ям 40 гр.

В пакете основные необходимые для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям сушеные травы.

В составе набора Tom Yam только натуральные засушенные травы и пряности:

•корень галангала - 20 грамм,

•листья кафрского лайма - 4,8 грамм,

•лимонное сорго или лемонграсс- 13,2 грамм

• тайский жгучий чили перец - 2 грамма Все эти пряности - галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются непременными компонентами самого известного тайского супа Том Ям Кунг и многих других блюд тайской кухни.

Рецепт приготовления супа Том Ям Кунг Вам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидорка, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.

В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.

Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 ст ложку пастыТом Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу.

Добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы